Dịch vụ cung cấp tạp vụ vệ sinh nhà hàng hằng ngày

         Quy trình cung cấp dịch vụ vệ sinh nhà hàng hàng ngày cần đảm bảo sạch sẽ, an toàn và chuyên nghiệp. Dưới đây là quy trình chi tiết:

1. Chuẩn bị trước khi vệ sinh
– Kiểm tra dụng cụ & hóa chất:
– Máy hút bụi, chổi, cây lau nhà, khăn lau, thùng rác, nước lau sàn, dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, găng tay, đồ bảo hộ (nếu cần).
– Đảm bảo hóa chất an toàn, phù hợp với từng khu vực (bếp, khu ăn uống, toilet).

– Phân công nhiệm vụ:
– Chia nhóm/nhân viên theo khu vực (khu bếp, khu khách, toilet, cửa kính, bàn ghế…).

2. Quy trình vệ sinh chi tiết
a. Vệ sinh khu vực khách (sảnh ăn, quầy bar, bàn ghế)
– Thu dọn rác:
– Đổ rác ở các thùng trong nhà hàng, thay túi rác mới.
– Lau bàn ghế, quầy bar:
– Dùng khăn ẩm + dung dịch vệ sinh bàn ghế để lau sạch.
– Lau khô lại bằng khăn khô (nếu cần).
– Quét & lau sàn:
– Quét sạch rác, mảnh vụn thức ăn.
– Lau sàn bằng nước lau sàn chuyên dụng, chú ý các góc khuất.
– Lau cửa kính, gương (nếu có):
– Dùng nước lau kính + khăn mềm để tránh vệt.

b. Vệ sinh khu vực bếp & khu chế biến
– Dọn dẹp rác thải thực phẩm:
– Đổ rác riêng (rác thực phẩm cần xử lý ngay để tránh mùi).
– Lau dọn bếp, bàn chế biến:
– Dùng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho khu bếp (có tính khử khuẩn).
– Lau sạch dầu mỡ, vết bẩn trên bếp, tủ lạnh, lò vi sóng…
– Vệ sinh dụng cụ nấu ăn (nếu cần):
– Rửa sạch nồi chảo, dao thớt (nếu nhân viên vệ sinh được phép).
– Lau sàn bếp:
– Dùng nước nóng + chất tẩy mỡ để lau, tránh trơn trượt.

c. Vệ sinh khu vệ sinh (toilet)
– Đổ rác & thay túi mới:
– Rác vệ sinh cần được buộc kín và xử lý ngay.
– Lau chùi bồn cầu, bồn rửa tay:
– Dùng dung dịch tẩy rửa toilet, cọ sạch bồn cầu.
– Lau gương, vòi nước bằng khăn khô.
– Lau sàn nhà vệ sin:
– Dùng nước lau sàn khử mùi, chú ý các khe góc.
– Bổ sung vật dụng:
– Giấy vệ sinh, xà phòng rửa tay, khăn giấy (nếu hết).

3. Kiểm tra & hoàn thiện
– Kiểm tra tổng thể:
– Đảm bảo không còn rác, mùi khó chịu, vết bẩn.
– Sắp xếp lại bàn ghế ngay ngắn.
– Thông báo cho quản lý:
– Báo cáo nếu có hư hỏng hoặc vấn đề cần sửa chữa (tắc nghẽn, đèn hỏng…).

4. Lưu ý quan trọng
– An toàn thực phẩm:
– Không dùng chung khăn lau bếp và khu vực ăn uống.

– Thời gian vệ sinh:
– Thường làm vào sáng sớm hoặc sau khi nhà hàng đóng cửa để tránh ảnh hưởng khách.
– Khử khuẩn định kỳ:
– Đặc biệt tay nắm cửa, điều khiển remote, công tắc đèn.

5. Tiêu chuẩn đánh giá
– Sàn nhà khô ráo, không dính dầu mỡ.
– Bàn ghế, dụng cụ ăn uống sạch sẽ, không mùi.
– Toilet thơm tho, đủ vật dụng.
– Khu bếp không còn cặn thức ăn, an toàn vệ sinh.

Quy trình cung cấp dịch vụ:

• Bước 1: Tiếp nhận thông tin yêu cầu dịch vụ tại TPHCM của quý khách.
• Bước 2: Tư vấn, khảo sát, báo giá sau 4 –>8 giờ khảo sát
• Bước 3: Nếu quý khách đồng ý giá và sử dụng dịch vụ của Procleaning
• Bước 4: Cung cấp dịch vụ.
• Bước 5: Hoàn tất, Nghiệm thu, bàn giao.
• Bước 6: Giao chứng từ (nếu có), thanh toán chuyển khoản.

Cam kết chất lượng dịch vụ cung cấp tạp vụ vệ sinh nhà hàng hằng ngày

        Để đảm bảo nhà hàng luôn sạch sẽ, an toàn và chuyên nghiệp, đơn vị cung cấp dịch vụ vệ sinh cam kết thực hiện các tiêu chuẩn sau:

1. Cam Kết Về Chất Lượng Vệ Sinh
✔ Sàn nhà, khu vực khách:
– Không còn vết bẩn, dầu mỡ, thức ăn rơi vãi.
– Lau sạch, khô ráo, không trơn trượt.

✔ Bàn ghế, quầy bar, khu ăn uống:
– Lau sạch sẽ, không dính vết nước, dầu mỡ.
– Sắp xếp gọn gàng, đúng vị trí.

✔ Khu vực bếp & chế biến:
– Lau sạch dầu mỡ trên bếp, bàn làm việc, tủ lạnh.
– Đảm bảo không còn cặn thức ăn, rác ứ đọng.

✔ Nhà vệ sinh:
– Sạch sẽ, không mùi, đủ giấy & xà phòng.
– Bồn cầu, bồn rửa tay không cặn bẩn, vết ố.

✔ Cửa kính, gương, tay nắm cửa:
– Lau sạch bụi, không vết ố, vân tay.

2. Cam Kết Về An Toàn & Vệ Sinh Thực Phẩm
✅ Sử dụng hóa chất an toàn, không độc hại, phù hợp từng khu vực.
✅ Dùng khăn riêng cho bếp, khu ăn uống, toilet để tránh lây nhiễm chéo.
✅ Khử khuẩn định kỳ các bề mặt tiếp xúc nhiều (tay nắm cửa, công tắc đèn…).

3. Cam Kết Về Nhân Sự & Quy Trình
🔹 Nhân viên được đào tạo bài bản, có kinh nghiệm vệ sinh nhà hàng.
🔹 Tuân thủquy trình làm sạch tiêu chuẩn, kiểm tra nghiêm ngặt.
🔹 Trang bị đầy đủ dụng cụ, hóa chất chuyên dụng.

4. Cam Kết Về Thời Gian & Linh Hoạt
⏰ Làm việc đúng giờ, không ảnh hưởng giờ mở cửa của nhà hàng.
🔄 Hỗ trợ tăng ca khi cần (sự kiện, đột xuất).

5. Cam Kết Giải Quyết Sự Cố
📞 **Phản hồi ngay trong 30 phút** nếu có phát sinh (thiếu sót, hư hỏng).
🛠 **Khắc phục ngay trong ngày** nếu có vấn đề về vệ sinh.

Hình Thức Đảm Bảo Cam Kết
– Giám sát hàng ngày bằng checklist kiểm tra.
– Báo cáo định kỳ (hàng tuần/tháng) để điều chỉnh nếu cần.
– Hoàn tiền hoặc bù dịch vụ nếu không đạt yêu cầu.

        Với cam kết này, chúng tôi đảm bảo nhà hàng của Quý khách luôn sạch sẽ, thơm tho & đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

LIÊN HỆ:

     – CÔNG TY TNHH PROCLEANING VIỆT NAM
     – Địa chỉ trụ sở chính:  Văn phòng chính: 191 Đỗ Pháp Thuận, An Phú An Khánh, TP Thủ Đức, TP.HCM
– Hotline: 0905.88.11.99
– Website: https://procleaning.vn